Eduardo es Doctor en Derecho por la Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMDP) y titular en diversas cátedras pertenecientes a la carrera de grado y doctorado de la Facultad de Derecho de la Universidad Nacional de Mar del Plata y la Universidad Notarial Argentina. A lo largo de toda su trayectoria vinculada al derecho, ha recibido reconocimientos como alumno, profesional y profesor. Ha publicado más de 60 libros y participado en más de 60 congresos nacionales e internacionales.